月別アーカイブ: 2015年3月

紅ズワイ蟹

富山店設計課の古川です。

最近は気温も上がり過ごしやすくなってきました。静岡の方ではもう桜が咲いているそうです。
年末に雪かき用のスコップを新しく買いましたが、今年は雪が少なく出番があまり無かったなと思います。

もう冬も終わりですが、私の中では冬といえば蟹です。毎年、氷見や新湊へ蟹を食べに出掛けます。
北陸で有名な蟹といえば越前蟹ではないでしょうか。
去年の話になりますが、越前蟹を求めて福井県に行って来ました。今シーズンの初蟹を楽しみに行きましたが、
まさかの解禁日を間違えてしまい、解禁直前で食べることが出来ませんでした。

そして先月にリベンジで、新潟県の能生へ新潟産ズワイ蟹を食べてみたいと思い行って来ました。
しかし、1、2月はまさかの禁漁で、並んでいるのは富山産の紅ズワイ蟹でした。
少し残念でしたが、一杯おまけで貰えたことと、日本海を目の前に蟹を食べることが出来たので満足です。

出掛ける時はいつも計画性が無く行き当たりばったりの性格ですが、
来年こそは下調べを十分にしてベストな時期に美味しい蟹を食べに行きたいです。